本文转自：东南早报
让生产线变成打卡目的地 泉州工业旅游绽放新活力
市级观光工厂达56家，数量居全省前列，多元业态解锁新玩法
工厂设置的生产观光通道
晋江运动时尚企业的创新中心
品鉴古今石雕精品，体验雕刻乐趣。
恒安工业城
■融媒体记者 张素萍 通讯员 曾世彬 杜阳彬 文/图
以制造业为基，以旅游为媒，让工业生产车间“变身”文旅体验打卡地。近年来，泉州依托雄厚的制造产业底蕴，持续深挖工业旅游资源，推动食品、轻工、非遗、茶产业、智能制造等多元领域企业打造观光工厂，通过沉浸式生产观摩、非遗技艺体验、产业科普研学等形式，构建起“工业+旅游”深度融合的特色发展模式。
截至2026年1月，泉州已有国家工业旅游示范基地1家、省级工业旅游示范基地4家、省级观光工厂35家、市级观光工厂56家，数量居全省前列。遍布全市的特色观光工厂，既让工业文化活态传承，也为文旅市场注入产业活力，更成为展现泉州制造实力与文化底蕴的新窗口。
工业观光有新意
体验生产趣味多
食品加工与轻工制造是泉州的传统优势产业，在工业旅游融合发展中，这类企业以现代化生产流程为基底，融入趣味互动与科普体验，让游客近距离感受传统产业的现代化升级，解锁别样的工业观光乐趣。
石狮OCOCO铭宝巧克力梦幻小镇作为福建省首个巧克力主题观光工厂，83亩园区内打造了饼干、巧克力两大全自动化观光车间，日产饼干50吨、巧克力30吨。游客透过玻璃廊道就能全程观摩可可豆到巧克力的制作过程，还能参与DIY巧克力制作、马卡龙博物馆体验等互动项目，在甜蜜氛围中了解巧克力文化。南安金淘的泉州市阿兵哥豆制品观光工厂，坚守金淘盐露豆干制作技艺，将传统工艺与现代化生产结合，游客来工厂可参观豆干制作流程，体验豆制品手作。
深耕轻工领域的企业更能让游客感受民族品牌的实力与魅力。晋江恒安工业城作为国内生活用纸和妇幼卫生用品龙头企业总部，整合了发展史馆、数字化展厅、研学手作中心等区域，游客既能直观感受民族品牌的发展历程，见证AI数字化技术在企业运营中的创新应用，还能体验创意纸巾手工艺品制作。南安洪濑的福建省时代天和实业有限公司，以生活用纸及妇幼日用品生产为特色，设置生产观光通道与研学体验区，是工业科普的优选之地，游客可沉浸式了解产品研发生产流程。
非遗工艺融文旅
传承体验双提升
泉州非遗资源丰富，石雕、面线、陶瓷等传统技艺历经岁月沉淀，在工业旅游的赋能下，这些非遗工艺走出工坊，以观光工厂为载体实现活态传承，让游客在观光体验中触摸非遗温度，感受匠心魅力。
惠安的泉州市浩瀚园林景观工程有限公司深耕石雕、影雕、贝雕等传统雕刻技艺，秉持“匠心传承”理念汇聚行业巧匠，园内的石雕艺术馆、非遗体验馆既可供游客观赏品鉴古今石雕精品，也能让游客亲手体验雕刻乐趣。安溪龙居面线非遗观光工厂，以“龙居面线”古法手工技艺为核心，开放原始完整的观光体验工坊，游客能目睹细如发丝的面线制作过程，亲手体验搓、拉、晒等传统工序，还能品尝现场烹煮的特色面线套餐，选购主题文创产品，形成“观摩—体验—品尝—购物”一站式旅游服务，成为了解闽南传统饮食文化的生动课堂。
陶瓷是泉州的特色产业，永春、德化的多家陶瓷文创园将陶瓷工艺与工业旅游深度融合。永春县凌跃陶瓷文创园位于苏坑镇，集陶瓷艺术展示、文化体验与研发生产于一体，游客在园区可系统了解陶瓷文化历史脉络，观摩制作全流程，体验拉坯、塑形、彩绘等工序。德化如瓷生活文创园拥有6500平方米陶瓷美学空间和20000平方米生产车间，集中呈现德化陶瓷的创新设计成果；德化县韵丽陶瓷有限公司以国礼陶瓷、瓷花非遗技艺为核心，设置5个参观点及3条特色游览线路，让游客在观光、DIY体验中感受国礼陶瓷的精湛工艺。
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